แหนเป็ดเล็ก ประโยชน์ที่คุณอาจยังไม่รู้ ตอน 2

 

แหนเป็ดเล็กในบทความก่อนหน้านี้ ผู้เขียนได้พูดถึงการนำมาใช้เป็นอาหารให้กับสัตว์เลี้ยงรวมไปถึงการที่แหนเป็ดเล็กสามารถเป็นตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อม แต่ยังมีข้อมูลอีกหลายประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการนำแหนเป็ดเล็ก มาใช้ประโยชน์ทั้งที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับมนุษย์ และประโยชน์อื่นๆ ในทางอ้อม ซึ่งจะพูดถึงในบทความนี้

แหนเป็ดเล็ก เป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่สำคัญในการสร้างความสมดุลของระบบนิเวศในแหล่งน้ำหนึ่ง โดยอาศัยภาวะการพึ่งพากันของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่เป็นสิ่งแวดล้อมภายในแหล่งน้ำนั้น

แหนเป็ดเล็ก สามารถใช้เป็นที่หลบซ่อนตัวจากศัตรู บดบังแสงแดดและอำพรางตัวของสิ่งมีชีวิตหลายชนิดในแหล่งน้ำ เช่น กบ เต่า ตะพาบน้ำ งู ตัวอ่อนของแมลงต่างๆ

แหนเป็ดเล็ก ยังเป็นแหล่งอาหารของสัตว์ชนิดต่างๆ ในธรรมชาติ เช่น นกน้ำ เต่า ปลา ในขณะที่แหนเป็ดเล็ก ตายไปและเน่าเปื่อยไปตามกระบวนการของธรรมชาตินั้น แหนเป็ดเล็ก ยังสามารถเป็นแหล่งอาหารให้กับสัตว์น้ำที่กินซากพืชซากสัตว์เป็นอาหารในแหล่งน้ำหนึ่งด้วย เช่น หอยชนิดต่างๆ

แหนเป็ดเล็ก เป็นพืชลอยน้ำขนาดเล็กที่มีรูปร่างสวยงามเมื่อลอยอยู่บนผิวน้ำ จึงสามารถนำไปใช้เพื่อการค้าและการจัดสวนได้อย่างลงตัว อีกทั้งสามารถดูแลและควบคุมได้ง่ายหากเจริญเติบโตอยู่ในแหล่งน้ำขนาดเล็ก เช่น ในกระถางไม้น้ำ จึงมีการซื้อขายแหนเป็ดเล็กขึ้นในท้องตลาด

แหนเป็ดเล็ก มีความสามารถเพิ่มปริมาณออกซิเจนละลายในน้ำ ( Dissolved oxygen;  DO) ในช่วงกลางวันโดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งมีออกซิเจนเป็นผลผลิตสุดท้ายในกระบวนการดังกล่าว การที่มีออกซิเจนละลายในน้ำ มีส่วนทำให้คุณภาพของแหล่งน้ำดีขึ้นอย่างมาก

แหนเป็ดเล็ก มีส่วนของรากที่มีขนาดเล็กและยาวเมื่อเทียบกับขนาดของแหนเป็ดเล็ก เอง จากที่เรารู้ว่า รากของพืชเปรียบได้กับทหารด่านหน้าที่จะต้องไปตรวจตรา สำรวจ เช่นเดียวกันในรากของแหนเป็ดเล็ก ก็ทำหน้าที่นั้นเพื่อดูดซับเอาสารอินทรีย์ที่มีอยู่ในแหล่งน้ำไปใช้เป็นอาหารเพื่อการมีชีวิตอยู่รอด

จากคุณสมบัติและความสามารถของรากแหนเป็ดเล็ก นั้น จึงมีผู้นำเอา

แหนเป็ดเล็ก ไปประยุกต์ใช้ในการบำบัดน้ำเสียด้วยระบบบำบัดน้ำเสียแบบธรรมชาติ แหนเป็ดเล็ก ถือเป็นกุญแจสำคัญในการกำจัดสารอินทรีย์ในแหล่งน้ำ หากพบว่าแหล่งน้ำนั้นไม่มีพืชชนิดอื่นเกิดอยู่เลย